Innovation et responsabilité sociale

C’est Else Züblin-Spiller qui, en véritable pionnière, a posé en 1914 la pierre de base d’une oeuvre socio-économique unique qui a donné naissance à SV Fondation et SV Group SA. Une évolution historique toujours empreinte de l’esprit d’innovation et de responsabilité sociale de cette précurseure en la matière.

Milestone

Michael Sahli reprend la présidence de SV Fondation.

SV Fondation fête ses 20 ans. En 1999, l'association active sous le nom de «SV Service» avait opté pour des structures modernes: d'une part, SV Group SA, entreprise de catering orientée vers l'économie de marché, et d'autre part, SV Fondation, orientée vers les idéaux.

100 ans de restauration collective. L'émission à ce sujet sur la radio SRF. 

Beatrice Conrad Frey reprend la présidence de SV Fondation.

Intensification des activités de relations publiques avec pour objectif d'accroître la notoriété de SV Fondation.

En tant qu'organisation d'utilité publique, SV Fondation dirige ses activités vers le soutien suivi et les projets à long terme.

Susy Brüschweiler, précédemment CEO de SV Group SA, est élue nouvelle présidente du Conseil de fondation.

SV Fondation édite le livre «Ein Leben lang» lequel retrace, portraits et images à l'appui, le développement de l'organisation, depuis ses débuts en tant qu'association pour le bien des soldats, jusqu'à sa forme actuelle: SV Group SA et SV Fondation.

Hans-Rudolf Däniker reprend la présidence du Conseil de fondation assurée jusqu'alors par Rosmarie Simmen.

Le prix des médias est décerné pour la première fois par SV Fondation

Inauguration à Winterthur d'une rue au nom d’Else Züblin-Spiller. La pionnière a également une rue à son nom à Zurich.

Création de SV Fondation. Cette fondation à but non lucratif ainsi que l'entreprise commerciale SV Group SA succèdent ainsi à l'association «SV Service».

Le SV étend ses activités à l'Autriche.

Elargissement de l'offre du Business Catering par de nouvelles prestations: le «Care Catering» et le «Event Catering».

Le SV étend ses activités à l'Allemagne.

L'association «Volksdienst» change de nom et devient «SV Service».

Else Züblin-Spiller décède à l'âge de 67 ans.

Le «Volksdienst» organise son premier cours pour les gouvernantes du secteur restauration.

 

L'université de Zurich décerne à Else Züblin-Spiller le titre de docteur honoris causa «en reconnaissance pour le grand travail qu'elle a fourni avec succès, au service de l'alimentation populaire et de la santé publique.»

Le nombre d'entreprises de restauration est en continuelle augmentation.  Pendant la guerre, les foyers du soldat sont par ailleurs remis en service.

Le Conseil fédéral décerne à Else Züblin-Spiller le Prix Binet «pour services rendus à la patrie, et pour avoir investi sa noble personnalité dans une œuvre généreuse, qui a créé une vague d'entraide parmi les concitoyens pour le bien de tout le pays. Le Volksdienst a favorisé l'entente et la paix et, en faisant régresser la misère, il a renforcé l'amour des gens pour leur patrie.»

Le «Volksdienst» compte 77 entreprises et plus de 400 employés.

Premier buffet self-service à la SAFFA, Schweizerische Ausstellung für Frauenarbeit (exposition suisse dédiée au travail des femmes).

Elargissement des activités dans le domaine du conseil social en entreprise.

L'association change de nom et devient le «Schweizer Verband Volksdienst» (association suisse au service du peuple).

Premier mandat de gestion d'un restaurant d'entreprise. Le foyer des travailleurs à la fabrique de machines Bühler à Uzwil a été la première cantine de fabrique de Suisse.

Fondation de l'association «Schweizer Verband Soldatenwohl» (Association suisse pour le bien des soldats) par Else Züblin-Spiller dont l'objectif était de créer et d'exploiter des foyers pour soldats.

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