Alimentation peu variée et fastfood sont aujourd’hui la cause du surpoids et des problèmes de santé chez les adolescents. Les mauvaises habitudes alimentaires se prennent déjà très jeune. C’est pourquoi le centre d’exposition et de manifestations Umwelt Arena (arène de l’environnement), qui s’est ouvert en 2012 à Spreitenbach, a mis sur pied une exposition permanente sur le thème: «Une alimentation saine et durable», qui s’adresse en particulier aux adolescents et aux jeunes adultes. Sans vouloir les culpabiliser, cette exposition invite les jeunes à prendre conscience de leur propre façon de se nourrir et à la reconsidérer en se posant des questions. Les apprentis et les écoliers pourront y apprendre une foule de choses intéressantes sur la consommation de viande issue d’élevages respectant les besoins des animaux ou encore d’aliments de saison provenant de la région. L’exposition est aussi une invitation, par le biais de cours de cuisine, à opter au quotidien pour une alimentation plus saine et durable qui fasse la part belle aux produits de saison et aux produits locaux délicieux et tout de même abordables.
SV Fondation soutient cette exposition permanente en lui octroyant une aide financière.
Une exposition permanente cible les jeunes sur le thème de l'alimentaion durable
