L’offre alimentaire actuelle est pléthorique. Les produits agricoles sont souvent disponibles indépendamment de la saison. Sans compter les nombreux labels, qui font l’éloge des produits équitables et respectueux de l’environnement. Il est souvent difficile de faire des choix intelligents.
L’exposition itinérante interactive CLEVER de Biovision, une fondation d’utilité publique, aide les consommateurs/trices à s’y retrouver dans la jungle du marché et à prendre leurs décisions d’achat de telle sorte qu’elles soient les plus durables possible pour l’être humain, l’animal et l’environnement.
L’exposition est organisée comme un supermarché : dans les rayons sont disposés près de 120 produits différents, que l’on trouve dans les magasins de détail en Suisse. Sur les différents panneaux, les visiteurs/euses trouvent les informations de base importantes leur permettant de choisir leurs produits. A la sortie, le pseudo-achat est scanné en compagnie d’un-e spécialiste CLEVER. Un diagramme individuel en toile d’araignée montre pour chaque produit l’évaluation en fonction de divers critères écologiques et sociaux. L’exposition captivante et pédagogique convient particulièrement aux visites scolaires.
SV Fondation participe financièrement au projet d’exposition interactif en Suisse allemande et romande.